面條來源于中國(guó),根據(jù)歷史上的記載面條的歷史在4000多年前就已經(jīng)有了記載。面條一種制作簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物,既可以用來作為主食,又可以作為小吃。一提到面我們就會(huì)想到北方在我的記憶里我覺得面是北方的的主食我們南方已米為主,北方已面為主。其實(shí)也沒有吃面就是南北之分的道理,我也喜歡吃面,為什么面北方吃的比較多,那是因?yàn)楸狈侥沁叺臍夂蚝洳贿m合種植水稻而是更適合種植小麥小麥?zhǔn)强梢阅ッ娴乃猿悦娴氖乔О倌陙韨鞒邢聛淼摹?/div> 面的味道呢本身是沒有什么味道的就跟米飯一樣也是沒有味道的,面條一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很高的食物,香菇燉雞面,等等面甚至可以搭配任何食物簡(jiǎn)直就是百搭面也是很有講究的最開始叫,中華傳統(tǒng)面。其實(shí)就是長(zhǎng)壽面,長(zhǎng)壽面是過生日的時(shí)候吃的是由一根面組成的很長(zhǎng)很長(zhǎng)意義是表示長(zhǎng)壽,在傳統(tǒng)意義上面不只是食物還是一種意義,長(zhǎng)壽面,喜面,健康面等等,面的種類有很多,有寬面,有圓面,有米面。等每種面都是有它的特點(diǎn)有它不同的做法面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的我一直讓我北方人為什么普遍高大我認(rèn)為就是吃面吃的只是個(gè)人意見吃面也比較方便因?yàn)榭熘谱骱?jiǎn)單對(duì)于我這種又懶又不會(huì)做飯的人來說是非常好的食物。煮飯一般要煮半個(gè)小時(shí)而做面的水燒開把面放下去就可以了而且還可以喝湯一舉兩得。 對(duì)于面條說歷史悠久營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高制作烹飪方便是可以跟大米齊名的食物我本人也非常喜歡吃面條特別的冬天來一碗牛肉面吃完面條在喝湯別提多舒服了又暖胃又可以填飽肚子面條的是非常好的食物。 |
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