市場上的食用油五花八門，在我們的日常生活中明天都離不開食用油，可是關(guān)于食用油的安全問題很少有人知道食用油會(huì)過期嗎，什么時(shí)候過期，過期了還可以食用嗎？我想大部分人都是不知道的。1，食用油其實(shí)是會(huì)過期的并不是不過期的長期食用過期的食用油可能會(huì)得腫瘤為了避免食用油過期我們要保證食用油的密封食用油用好了就要吧它蓋上。2，過期的食用油加熱的時(shí)候加熱的時(shí)候煙會(huì)很大，會(huì)非常的嗆人。所以過期了的食用油千萬不能食用，過期的食用油有很多致癌物質(zhì)。

    還有許多人反復(fù)用食用油就是用來炸過東西的食用油是不可以在用來炒菜的這種食用油也是過期的食用油。很多人都喜歡用炸過東西的食用油來炒菜，這樣是萬萬不可的因?yàn)槭秤糜徒?jīng)過加熱會(huì)產(chǎn)生反復(fù)脂肪酸所以炸過的食用油還是不要食用。

      吃了過期變質(zhì)食用油會(huì)導(dǎo)致食物中毒反應(yīng)有以下幾點(diǎn)：1，嘔心，嘔吐，腹脹，拉肚子，長期食用還可能會(huì)得腫瘤，癌癥等。破壞我們的細(xì)胞導(dǎo)致我們衰老加速，所以我們要如何正確的使用食用油我們?nèi)粘Ｉ钪斜仨毐３质秤糜蛪氐那鍧?，不要購買過大桶的食用油，因?yàn)槭秤糜痛蚩ǖ脑骄镁透菀鬃冑|(zhì)雖然食用油不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌倒是會(huì)氧化，氧化了會(huì)失去營養(yǎng)價(jià)而且還會(huì)產(chǎn)生大量有害物質(zhì)。

      食用油如何正確的使用？我列出以下幾點(diǎn)：1，使用食用油一定要保證食用油壺的干凈 2，用完食用油一定要把蓋子蓋緊 3，不要使用反復(fù)用過的食用油 4，食用油不要購買太大的盡快吃完最后不要吃它個(gè)幾個(gè)月，食用油是使用問題是個(gè)大問題不要為了一點(diǎn)小錢失去了大錢食用油現(xiàn)在也不貴。大家都不要忽略了食用油的保質(zhì)期，盡早用完！