在調(diào)味品領(lǐng)域，雞精和味精總是被用來做對比，因為他們主要都是調(diào)味，說起味精來歷和發(fā)明是純屬偶然，1908年的一個午后日本東京大學(xué)的研究院池田菊苗在吃飯的時候發(fā)現(xiàn)的，是海帶湯蒸發(fā)后留下來的晶體，是由1909年日本的一家公司正式申請的專利，所以味精是日本來的。直到1985年8月太太樂雞精的問世后后來雞精的出現(xiàn)，徹底的改變了這一局勢他們給人們菜品調(diào)味對來很大好處，可以增加菜和湯的鮮味，而且對人體是無害的。味精在調(diào)味方面的主要作用是可以用來制作菜肴，還可以作為湯的調(diào)味汁，等等，而雞精在調(diào)味品方面的做用可以用來涼拌，炒菜，做湯，做餡，都是可以的。

     那么雞精和味精有什么區(qū)別，都有什么危害呢？今天，廠廠樂帶你來PK，看看誰更勝一籌。

    1、我們就先從價格方面來說吧雞精和味精的價格是不同的。先來看看雞精的價格是比味精稍微貴那么一點點的，味精的價格是沒有雞精的價格高的，為什么會價格不一樣呢？因為成分不同，所以雞精的價格會比味精高一點的，還有就是口感不一樣，雞精的成分主要都是：谷氨酸鈉，鹽，白糖，淀粉，雞肉粉，廠廠樂小編在這里提醒大家哦，不是雞精就是雞肉提取出來的哦這里是一個誤區(qū)，雞精也是化學(xué)提煉的哦。攝取微量的雞精對身體是沒有什么影響的都是攝取了大量的味精，是對身體有害的哦。

   2，  倆者在危害方面也都是有一點點的，提倡大家不宜放過多雞精和味精微量攝取是對身體沒有危害的呢。味精的危害有哪些呢？會刺激我們的胰島素（儲存脂肪的激素）會導(dǎo)致人體發(fā)胖，還會擾亂你的新陳代謝功能等等。那么雞精的危害又有哪些呢？其實雞精的危害和味精的危害都是差不多都只不過味精的危害要小一點，總之這兩種少吃點是不會錯的，要是長期大量的吃味精和雞精我們的身體會出現(xiàn)毛病。所以我們在日常生活中盡量的少吃。所以在味精和雞精的PK中倆者不分上下，難辨輸贏！