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 煙酒、茶葉，這些作為人們?nèi)粘ＯM(fèi)品，過(guò)去，人們熱衷于聚餐喝酒，現(xiàn)在，隨著人們對(duì)健康認(rèn)識(shí)的提高，時(shí)尚生活人士，聚會(huì)喝酒逐漸變成了抽空喝茶。喝茶，如同交友，也要找有眼緣的。都說(shuō)茶為國(guó)飲，隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始進(jìn)入喝茶的行列。有人說(shuō)喝茶既能養(yǎng)生又能修身，還是一件特別能提升幸福感的事，也是值得推薦給朋友的事。因此，這幾年我們看到街上茶葉店。時(shí)常看到，在路邊的一些茶葉店店面不大，也能堅(jiān)持開(kāi)了好多年，而且門(mén)口經(jīng)常停著豪車，平時(shí)店鋪生意看起來(lái)都不那么好的，以前總以為這樣子的店不知道哪一天就會(huì)關(guān)閉的，卻殊不知，我們只是門(mén)外漢，不知道其中的乾坤，最近聽(tīng)一茶葉店老板透露才知道，其實(shí)茶葉店還挺賺錢(qián)的，同行的老板們很多都做了幾年就都買(mǎi)車買(mǎi)房。不然，怎么現(xiàn)在的茶葉店會(huì)越來(lái)越多呢？ 那么，茶葉店的茶葉店利潤(rùn)如何呢？ 第一，茶葉店利潤(rùn)如何和選址有關(guān)，最好在茶葉批發(fā)市場(chǎng)，茶葉一般來(lái)說(shuō)更受年長(zhǎng)者的青睞，而對(duì)于鋪位選擇應(yīng)跟去當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)擇取適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)，這主要是看當(dāng)?shù)嘏涮椎脑O(shè)備和經(jīng)營(yíng)類目和消費(fèi)水平是否與項(xiàng)目相符，茶葉是受眾體消費(fèi)能力好的收入階層，這能有利抓住人流和人流視角。或者文玩，無(wú)論是加盟還是其他形式的茶葉店選址在交通便利的商業(yè)區(qū)和經(jīng)濟(jì)區(qū)為佳，而且附近要有方便的停車場(chǎng)，在普遍條件差不多的更短路程的茶葉一般更受消費(fèi)者青睞。 第二，茶葉店利潤(rùn)如何和茶葉進(jìn)價(jià)有關(guān)，茶葉市場(chǎng)水很深，型市場(chǎng)的散茶批發(fā)：標(biāo)價(jià)是進(jìn)價(jià)的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會(huì)以標(biāo)價(jià)銷售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價(jià)的感覺(jué)。所以零售一般是進(jìn)價(jià)的兩倍，利潤(rùn)率是50%。真正的批發(fā)就很復(fù)雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。，，，，，開(kāi)店的人要對(duì)茶有很深了解。重要的是自己的固定客戶。因?yàn)殚_(kāi)設(shè)茶葉店不會(huì)像其他的店鋪流動(dòng)人多，哪怕是超市也需要想辦法留住自己的客戶成為固定客戶。所以開(kāi)設(shè)茶葉店也是一樣的多留住自己的客戶打好關(guān)系。 第三、茶葉店對(duì)于進(jìn)貨庫(kù)存要很好控制，貨時(shí)，如何才能充分滿足客戶的需求？茶葉店經(jīng)營(yíng)者首先的要具備一定的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，要對(duì)茶葉市場(chǎng)整體感覺(jué)以及消費(fèi)者喜好的把握比較準(zhǔn)確。當(dāng)然多多逛茶葉批發(fā)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)動(dòng)向也是常見(jiàn)的手段之一。舊茶掉價(jià)，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況，適當(dāng)進(jìn)貨，對(duì)于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多，采取賣(mài)多少進(jìn)多少，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實(shí)令人寒心，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事，多問(wèn)一些行家，多跑幾趟路，因?yàn)椋愀r不起。 第四、茶葉店可以增加副業(yè)，還要對(duì)當(dāng)?shù)厝巳旱南M(fèi)習(xí)慣進(jìn)行調(diào)研，看下消費(fèi)者是否只是喜歡在一家店買(mǎi)單一的產(chǎn)品，或者是希望能夠在一家店買(mǎi)到更多的產(chǎn)品。一般情況下，加盟店增加一些茶具、茶盤(pán)、茶寵、茶食品之類的產(chǎn)品為最佳選擇。通過(guò)茶樓、茶藝表演來(lái)吸引客源，所以加盟商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中還需要注意到客戶的需求，包括對(duì)茶葉產(chǎn)品附屬品的需求等等，都可以列入銷售范圍或者是副產(chǎn)品，在你店里可以買(mǎi)到顧客想要的產(chǎn)品、附屬品，這樣有利于吸引更多的顧客前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。 第五、老客戶維護(hù)，喝茶的往往是固定一批人，茶葉店主要都是有一些相對(duì)比較固定的客戶，主要是平時(shí)會(huì)跟這些消費(fèi)客戶打點(diǎn)好關(guān)系，比如一些大的超市、飯店、企業(yè)、單位，茶葉店都會(huì)跟他們長(zhǎng)期合作，固定在這里進(jìn)茶，然后可以給一些優(yōu)惠，大家都有好處。如果關(guān)系處理的好的話，基本上每年的生意銷量都不用愁的。不要以次充好。 第六、店面裝修成本這些也要定位好，檔次不能太差，裝修太好成本高。裝修茶葉店的過(guò)程中，還必須凸顯裝修品質(zhì)的的同時(shí)，確保裝修品質(zhì)，選擇更可靠的服務(wù)。廠廠樂(lè)小編，也愛(ài)喝茶，建議是盡量留有品茶和探討茶道的地方，不求很雅，但要有氣氛。弄點(diǎn)和茶有淵源的字畫(huà)和書(shū)籍，會(huì)吸引很多愛(ài)茶之人。 |
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