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豆腐機自然指的是加工制作豆腐的設備，把大豆做成豆腐，豆腐作為我們?nèi)粘２妥乐匾澄?，營養(yǎng)，口感，因此廣受歡迎，豆腐機還可以同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花等各式豆腐多種豆制品，還可以與其他設備生產(chǎn)更多的豆制品。 但是，傳統(tǒng)制作豆腐慢費時費力，衛(wèi)生還不能保證，而豆腐機出現(xiàn)加大改善了豆腐加工工序。1、速度快，還可以一機多用，人工加工，都是用石磨，這樣豆腐師傅也不能閑著，還費時費力浪費時間，豆腐機就不同，一臺機器設備就只需要一人操作就可以，省了不好人工，人力以及時間。2、干凈衛(wèi)生，人工不可避免的流汗之類的，而機器就不會，豆腐機是符合國家食品衛(wèi)生標準的，是全不銹鋼生產(chǎn)設備，整潔光滑還容易清洗。3、口感多樣，因為可以同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花等多種豆制品，豆腐機因為運用了超高溫蒸氣加熱煮工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，很好的保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。4、節(jié)省勞動力，豆腐機采用不銹鋼進行制造，造型美觀而且經(jīng)久耐用，占地空間小，可以很好的靈活擺放，耗能低無噪音無污染，所以豆腐機還可以現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程，也讓人們很放心。 豆腐機市場發(fā)展多年，市場上有很多的豆腐機廠家和品牌。那么，做豆腐的機器哪家好，怎么判斷豆腐機好壞。首先，看外觀，是否是不銹鋼的，做工精細，做出來的豆腐質(zhì)量是否細膩，豆?jié){殘渣是否多，都多比較，其次，看口碑，去網(wǎng)上查詢評價，對比下，當然豆腐機好不好，適不適合，還是得根據(jù)你的產(chǎn)量，要做的豆腐產(chǎn)品，去買合適的豆腐機，建議實地考察對比，貨比三家不吃虧！ 再次，問同行，做豆腐的同行是否有好的推薦，接著，咨詢時問自己是否親自可以去工廠試機，購買時是否有免費現(xiàn)場培訓豆腐的做法、豆腐制作、豆腐加工等豆腐豆?jié){生產(chǎn)工藝與技術。 |
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