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切絲機(jī)就是通過利用切絲機(jī)鋒利的切面，將物體和材料按照一定的比例或者長(zhǎng)短切成一條一條的，切成絲，根據(jù)行業(yè)的不同，切絲機(jī)也大有不同，有蔬菜切絲機(jī)、煙草切絲機(jī)、肉類切絲機(jī)等等，比較廣泛應(yīng)用在學(xué)校，食堂，酒店，賓館，機(jī)關(guān)單位等。 切絲機(jī)適合用在各種食品加工行業(yè)中，那么一起看看它的用途廣泛，1、肉類切絲機(jī)，不管是豬肉羊肉牛肉等等，都可以進(jìn)行加工的，可以準(zhǔn)確的切割寬度以及窄度，最窄可以達(dá)到4mm，多片切割，效率高，也可根據(jù)生產(chǎn)需要設(shè)計(jì)成不同的寬度組合的產(chǎn)品來進(jìn)行切割。2、蔬菜切絲機(jī)，可以切土豆、薯類、蘿卜等硬菜類，也可以切韭菜、芹菜等軟菜類的，輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米可以自由調(diào)整，所調(diào)整量就可以為絲段的寬度，被切菜的加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，很好的保持手工切制的效果。3、煙草農(nóng)作物切絲，可以分為旋轉(zhuǎn)式切絲機(jī)、滾刀式切絲機(jī)和上下式切絲機(jī)等，來將片煙或者煙梗切成一定寬度的細(xì)絲。 切絲機(jī)與人工相比1、切絲速度，一機(jī)可以多用，可以用來切多種的根莖類蔬菜的切絲、切條，甚至是切片和切丁都可以。2、切絲效果好，粗細(xì)也均勻，口感跟人工切出來的沒有區(qū)別，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，并且也可以通過更換刀架或者刀隔套就可以調(diào)整切割物品的寬度。3、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作也簡(jiǎn)單，只要按照說明書就可以馬上操作，只需要?jiǎng)觿?dòng)手指，轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕，選擇切絲的粗細(xì)就可以，省錢，一臺(tái)機(jī)器等于10個(gè)人的雙手，一臺(tái)機(jī)器可以省10個(gè)人的工資，所以和人工相比，不僅節(jié)省時(shí)間，更節(jié)省人工工資。 切絲機(jī)作為一種性能優(yōu)越、操作方便的食品機(jī)械設(shè)備，在食品行業(yè)有著非常廣泛的運(yùn)用，一些商家在選購(gòu)切絲機(jī)時(shí)，常常會(huì)陷入困惑之中，那么切絲機(jī)多少錢一臺(tái)？什么樣的切絲機(jī)價(jià)格便宜又好用。第一點(diǎn)、看自動(dòng)化程度，有手動(dòng)和全自動(dòng)的，全自動(dòng)的效率快點(diǎn)，所以手動(dòng)價(jià)格和全自動(dòng)價(jià)格也是不一樣的。第二點(diǎn)、看功能，能切絲的類型越多，價(jià)格就會(huì)越高，小編建議，同行信賴的機(jī)械可以優(yōu)先考慮。第三點(diǎn)、看品牌，大小品牌有很多，可以在網(wǎng)上多查看口碑，好的品牌口碑不會(huì)差，盡可能選擇歷史悠久的企業(yè)，這樣質(zhì)量上也更加有保障。第四點(diǎn)、看切絲機(jī)切出來的大小，以及效率，可能帶樣品試機(jī)，這樣更能注意一些小的細(xì)節(jié)，最后也要看售后服務(wù)是否及時(shí)，是否可以隨叫隨到，特別對(duì)食品加工企業(yè)來說是很重要的，假如機(jī)械在生產(chǎn)中出了問題不能馬上解決，那損失可想而知。 |
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