400-618-8805
那么香菇的營養(yǎng)價值和功效是什么呢？ 1、香菇可以降血壓、降血脂、降膽固醇：香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動脈硬化、肝硬化等疾病。 2、香菇中含有的另外一種化合物—香菇嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱云蕈、栗蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵御癌癥的功效更強(qiáng)。 3、香菇是一種非常常見的食材，超市里買香菇的價格也很低。學(xué)者經(jīng)研究后發(fā)現(xiàn)，香菇柄中的纖維可以將水分抽運(yùn)到香菇上方傘帽中，而香菇傘帽呈現(xiàn)黑色，對太陽光的吸收作用很強(qiáng)，可以將太陽能吸收后，轉(zhuǎn)化為水分子的內(nèi)能，變成水蒸氣，大大提高了太陽光下水的蒸發(fā)效率，可以達(dá)到62%。 4、香菇中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，幫助身體清除垃圾，預(yù)防排便不暢等癥狀，有效的減小腹。另外，它還能夠抑制脂肪的吸收，減肥的效果非常不錯。而且香菇的熱量也比較低，無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴。
隨著香菇越來越火熱，那么香菇銷售有哪些渠道，廠廠樂小編來和大家聊聊香菇怎么樣好銷。 1、香菇價格由干香菇價格、鮮香菇價格和深加工產(chǎn)品價格三部分組成，起主導(dǎo)和引領(lǐng)作用的是鮮香菇價格?？梢哉f，鮮香菇市場好、價格高，就會帶動整個香菇價格往上走；相反，鮮香菇市場不好、價格低，就會帶動整個香菇價格往下走。原因在于干香菇和香菇深加工品，由于耐儲存，價格反映會有一個緩沖期，對市場的影響和引領(lǐng)作用就相對遲緩。鮮香菇價格反映則是即時的，行情不好，價格立刻下降，要穩(wěn)定和提高香菇價格，需要從穩(wěn)定鮮香菇價格著手。 2、提高鮮香菇價格，穩(wěn)定鮮香菇行情的途徑很多，對菇農(nóng)來講，最有效的手段就是改善鮮香菇品質(zhì)，提高優(yōu)質(zhì)菇比例。在市場不斷的起伏中，真正的好香菇，價格波動并不大。價格波動的原因，很關(guān)鍵的一點(diǎn)，還是香菇品質(zhì)發(fā)生了變化。就拿今年來說，鮮香菇價格大幅走低，縱然有很多因素，但鮮香菇品質(zhì)不好，是實實在在的原因。 3、改善鮮香菇品質(zhì)，首先要控制菇面顏色。優(yōu)質(zhì)鮮香菇以花菇為好，如果天氣不允許，生產(chǎn)不了花菇，也要盡量使香菇表面顏色降低，多產(chǎn)白面菇。在采摘前，通過加強(qiáng)通風(fēng)等措施，就可以增加白面菇的比例。 4、優(yōu)質(zhì)鮮香菇行情相對穩(wěn)定，管理出了優(yōu)質(zhì)菇，收益也就比較穩(wěn)定。采取優(yōu)質(zhì)鮮香菇管理措施，會減少鮮香菇產(chǎn)量，特別是會減少次品鮮香菇供應(yīng)量，從而減輕對市場的沖擊。實際上次品鮮香菇對市場的下拉作用非常明顯，很多時候鮮香菇價格下降，都是次品鮮香菇充斥市場引起的。香菇種植戶要主動進(jìn)行精細(xì)化管理，提高優(yōu)質(zhì)菇比例，從而增加種植收益。 5、我們還可以積極發(fā)展香菇深加工產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品附加值，培育新的利潤增長點(diǎn)。例如開發(fā)香菇醬、香菇佐料、香菇飲料、香菇保健品、香菇食品等項目，拉長香菇加工產(chǎn)業(yè)鏈。 6、我們可以充分利用好電子商務(wù)平臺，電子商務(wù)作為一種新型的商業(yè)模式越來越受到重視。它已經(jīng)深深的改變?nèi)藗兊南M(fèi)習(xí)慣和生活習(xí)慣！沒有電子商務(wù)將無商可務(wù)并不是危言聳聽！因此，菇農(nóng)要利用好新興的各類電子商務(wù)平臺，利用好互聯(lián)網(wǎng)！力求緊追步伐，脫穎而出！ |
關(guān)注我們，免費(fèi)獲取全國最新香菇訂單，8萬家香菇廠家已關(guān)注
400-618-8805 
