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菜籽油就是我們俗稱的菜油，是我國主要的食用油之一，具體功效有以下幾種。 第一、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。第二、菜籽油可以促進脂肪分解的作用很強。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂減肥。第三、消炎殺菌和涼血排毒也是菜籽油的重要功效之一，它不但能加快人類皮膚細胞再生還能消除皮膚表層的炎癥，平時人們出現(xiàn)燒傷，燙傷或者外傷時，可以直接涂抹適量的菜籽油，這樣既能加快傷口愈合，又能防止傷處感染，另外人們出現(xiàn)風(fēng)疹和濕疹以及皮膚痛癢等不良癥狀時，涂抹適量菜籽油，也能讓癥狀減輕。 那么市場上的菜籽油一般多少錢一斤，菜籽油哪個牌子好？首先，菜籽油的價格和它的等級和加工方式有真很大的關(guān)系，菜籽油的等級可分為四個不同方面的等級：1.特征指標(biāo)，2.質(zhì)量等級指標(biāo)，3.衛(wèi)生反面的指標(biāo)，4.其他方面。還有的菜籽油是土榨的菜籽油，有的是精煉的這些價格都是不一樣的。選擇市面上的土榨的都是比較貴的因為土榨的菜籽油原汁原味。再次，市面上的所謂正宗菜籽油和農(nóng)人手里的正宗油炒菜的滋味有不同，所以，正宗菜油價格去自己算算應(yīng)該是多少！一分錢一分貨，這才是真理！ 我以為一般狀況市場上價越貴做假的人概率高除非鄉(xiāng)村正宗自家種的有剩余賣的,品牌油有調(diào)和油是現(xiàn)實但它有標(biāo)識闡明.能夠選擇符食衛(wèi)規(guī)范。最后，菜籽油的價格和它的加工原料的菜籽的產(chǎn)量有很大的關(guān)系，比如會影響菜籽產(chǎn)量的因素有非常的多，自然災(zāi)害，病毒等等，要是菜籽漲勢不好的話菜籽油的價格也會上漲。 |
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