冷凍雞腿就是產(chǎn)量過(guò)剩,其實(shí)也就和自己家冰箱冷凍食物是一個(gè)道理,吃不完的冷凍保存,想吃的時(shí)候隨時(shí)拿出來(lái)吃,并且食品冷凍的技術(shù)比家用冰箱要高,能很大程度地保證食物的鮮度,所以冷凍雞腿和新鮮的一樣都可以放心食用?,F(xiàn)在不光是冷凍肉,種植水果的地區(qū)也都有大冷庫(kù),賣不完的都會(huì)放冷庫(kù)保存,大大減少了因保存不當(dāng)而腐爛掉的浪費(fèi),冷凍只是一種存儲(chǔ)方法,只要到正規(guī)超市或者肉店購(gòu)買,完全不用有過(guò)多擔(dān)憂。 冷凍雞腿已經(jīng)成為餐飲、食堂、家庭等食品廠商重要原材料 1、現(xiàn)在都是科學(xué)飼養(yǎng),雞的成活率很高,并且養(yǎng)殖都產(chǎn)業(yè)化,成本也就降低了,賣不完的就會(huì)放入冷凍保存。冷凍時(shí)就會(huì)把雞的各個(gè)部位分開,易于儲(chǔ)存又易于銷售,活雞不停的長(zhǎng)大,冷凍雞腿自然會(huì)過(guò)剩,價(jià)格也就自然很便宜,這是便宜的第一個(gè)原因。 2、現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)很發(fā)達(dá),國(guó)家之間都有進(jìn)出口貿(mào)易,肉食、糧食都會(huì)互相購(gòu)買,肉類只有冷凍才能運(yùn)輸,進(jìn)出口的量都很大,買價(jià)自然就很便宜,國(guó)內(nèi)和國(guó)外價(jià)格有競(jìng)爭(zhēng),再加上量大了自然就便宜了,進(jìn)出口都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核的,完全可以放心食用,這就是冷凍雞腿便宜的第二個(gè)原因。 3、各大肉食加工廠,遇到淡季,賣不出去的各種肉食也會(huì)冷凍保存,然后批發(fā)到全國(guó)各大超市,超市的拿貨量多大可想而知,批發(fā)價(jià)格就便宜,賣價(jià)自然就便宜,這就是冷凍雞腿便宜的第三個(gè)原因。 冷凍雞腿批發(fā)價(jià)差異大,是否值得買 1、之所以冷凍雞腿批發(fā)價(jià)差異大,是因?yàn)槔鋬鲭u腿品質(zhì)差異大,市面上的冷凍雞腿的大小是不一樣的,我們?cè)诖笈颗l(fā)冷凍雞腿的時(shí)候我們可以選擇大個(gè)的冷凍雞腿。 2、冷凍雞腿的品牌還沒(méi)有規(guī)范起來(lái),冷凍雞腿的品牌是非常的少的,我們購(gòu)買的時(shí)候可以去一些大型的批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買,因?yàn)榇蟮呐l(fā)市場(chǎng)需要有證明才可以入場(chǎng)的,而一些小的批發(fā)市場(chǎng)就不知道了。 3、冷凍雞腿的產(chǎn)地不一樣價(jià)格也是不一樣的,現(xiàn)在市面上大部分的冷凍雞腿都是進(jìn)口的,因?yàn)閲?guó)外不特別喜好雞腿類產(chǎn)品所以都是大批量出口的,這種冷凍雞腿價(jià)格也是比較便宜的,我們自己吃還是購(gòu)買國(guó)內(nèi)的冷凍雞腿。 4、我們?cè)谫?gòu)買冷凍雞腿的時(shí)候可以先比價(jià),因?yàn)椴煌?/font>冷凍雞腿價(jià)格是不一樣的,所以我們可以多跑幾個(gè)批發(fā)市場(chǎng),這樣我們才可以購(gòu)買到性價(jià)比高的冷凍雞腿。 |
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