爆米花受人們喜愛的程度一定程度上源于它的口感，酥脆香甜，而這種口感的由來(lái)也是因?yàn)樗闹谱鞣椒?。這里面的功勞就取決于爆米花機(jī)，爆米花機(jī)就是生產(chǎn)和制造爆米花的機(jī)器，玉米經(jīng)過它的處理之后都會(huì)變成香甜可口，蓬松好吃。爆米花機(jī)的種類也分為很多，有經(jīng)濟(jì)型的、單鍋的、雙鍋的等等。不同種類都有其不同的功能側(cè)重，也給人們多一些選擇的機(jī)會(huì)。

爆米花機(jī)其實(shí)有著悠久的歷史，很早之前就被人們使用，傳承到現(xiàn)在。但是爆米花機(jī)存在著一定的危險(xiǎn)，安全隱患比較大，關(guān)于爆米花機(jī)爆炸的事故也不少，所以在其發(fā)展過程中也要求能夠不斷提高其安全系數(shù)，消除不安全因素。