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咸鴨蛋是日常人們重要佐餐菜品，首先，咸鴨蛋的保質(zhì)期很長，放置很長一段時(shí)間都不會(huì)壞，而且方便儲(chǔ)存，只需要放在干燥陰涼處就可以了。其次，咸鴨蛋可以直接拿來食用，也可以配白粥一起吃，咸鴨蛋儲(chǔ)存的方便，保質(zhì)期長不易壞，還可以帶到野外去，在野外沒有食物時(shí)，可以拿咸鴨蛋補(bǔ)充體力和營養(yǎng)。在其次，咸鴨蛋的與雞蛋不同，咸鴨蛋的蛋白是帶有咸味的，不會(huì)像雞蛋那么清談，而且咸鴨蛋的蛋黃吃起來會(huì)很油膩，但是味道非常棒，非常適合與早餐搭配。最后，咸鴨蛋的含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，而且蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強(qiáng)壯身體的作用。 咸鴨蛋價(jià)格多少錢，首先，咸鴨蛋也有各種品牌。不同的品牌價(jià)格也不一樣，購買的時(shí)候可以先去看一下那些品牌比較好，或者讓朋友給你推薦一下。其次，咸鴨蛋的體積又大有小，購買前可以打開看一下品質(zhì)，看表面雞蛋的色澤怎么樣，大小與分類是否成正比等等，盡量挑選一下，以免買到不好的咸鴨蛋。在其次，咸鴨蛋的生產(chǎn)極為普遍，其中江蘇高郵咸鴨蛋最為著名。最后，購買咸鴨蛋的數(shù)量很多的話，可以直接去找養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行購買，這樣買到的鴨蛋不會(huì)經(jīng)過任何的手，價(jià)格也不會(huì)那么高，到手的都是批發(fā)價(jià)格。 |
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