禽蛋是各種可食用的鳥類的蛋(包括雞蛋在內(nèi))的統(tǒng)稱。 通常意義上的禽蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴕鳥蛋、鵪鶉蛋等十余種。 禽蛋是重要食品,首先,禽蛋包含多種蛋,所以禽蛋的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,而且,不同的蛋其中的營(yíng)養(yǎng)成分也是有些不一樣的,如紅殼蛋與白殼蛋:雞蛋營(yíng)養(yǎng)含量高低主要取決于飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況,與蛋殼的顏色無(wú)多大關(guān)系。研究人員分析測(cè)定了紅殼蛋與白殼蛋的成分,發(fā)現(xiàn)幾種主要營(yíng)養(yǎng)素的含量互有高低,相差不大,基本上無(wú)優(yōu)劣之分。還有一些不同的蛋,其中營(yíng)養(yǎng)含量都是不一樣的。其次,禽蛋口味好,而且不同的蛋口味也是不一樣的。最后,禽蛋的獲取是很容易的,一些當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖場(chǎng)就可以購(gòu)買到,而且可以養(yǎng)殖場(chǎng)中還有多種蛋類,如有需要可以跟賣家協(xié)商其他蛋的價(jià)格。 禽蛋批發(fā)市場(chǎng)在哪里,首先,禽蛋的養(yǎng)殖場(chǎng)中包含了雞蛋、鴨蛋等不同的蛋,可以多個(gè)不同的養(yǎng)殖場(chǎng)去詢問價(jià)格,然后對(duì)價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,雖然禽蛋的價(jià)格總體都是非常便宜的,但是購(gòu)買的話有起訂量的,一般都是批發(fā)賣的。其次,如果不知道哪里有禽蛋的批發(fā)市場(chǎng),可以詢問當(dāng)?shù)氐娜嘶蛘邔?dǎo)航搜索。在其次,如果是少量購(gòu)買的話可以去一般的大超市或者菜市場(chǎng)中去尋找,但是這些地方禽蛋的價(jià)格相對(duì)較高一些,像超市都是明碼標(biāo)價(jià)的基本不能砍價(jià),量比較少可以去菜市場(chǎng)購(gòu)買這樣還能與賣家稍微砍砍價(jià)。最后,可以去網(wǎng)上訂購(gòu)禽蛋,先去網(wǎng)上查閱有各個(gè)店鋪禽蛋的價(jià)格,然后對(duì)價(jià)格進(jìn)行對(duì)比,找一家銷量好價(jià)格又低的店鋪購(gòu)買。 |
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