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平板速凍機(jī)是能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量農(nóng)產(chǎn)品及畜禽、水產(chǎn)等產(chǎn)品的高效率凍結(jié)設(shè)備。平板速凍機(jī)一般由圍護(hù)體、冷風(fēng)機(jī)、傳動(dòng)部件、電控系統(tǒng)等主要部件組成。其優(yōu)勢(shì)在于凍結(jié)時(shí)間短、效率高、凍結(jié)品質(zhì)優(yōu)、自動(dòng)化程度高、衛(wèi)生環(huán)境好等。國(guó)際公認(rèn)若冷凍食品中心溫度快速達(dá)到-18℃，并在此低溫下穩(wěn)定持續(xù)冷藏保存，就能最大限度地保持食品原有色、香、味及品質(zhì)。 平板速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn) 1、平板速凍機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)合理，體積小，安裝方便，整體設(shè)備無(wú)附屬設(shè)施，平板速凍機(jī)不需要專(zhuān)門(mén)的制冷人員值班，減少人員費(fèi)用。 2、平板速凍機(jī)可以提高效率，降低成本，最大化回報(bào)。平板速凍機(jī)更快、更加靈活、占用更少的空間、幫助食品產(chǎn)品保持水分，大大的提供食物的質(zhì)量、質(zhì)地、顏色和味道。 3、平板速凍機(jī)以最少的投入，就可以創(chuàng)建生產(chǎn)高品質(zhì)的多條冷凍、冷卻生產(chǎn)線(xiàn)。平板速凍機(jī)5分鐘快速冷凍，大大縮短產(chǎn)品上市時(shí)間，無(wú)需儲(chǔ)存大量產(chǎn)品。 平板速凍機(jī)哪個(gè)牌子好，選購(gòu)要點(diǎn) 1、我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)平板速凍機(jī)的時(shí)候一定要看廠家。有著豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的廠家，才能生產(chǎn)出質(zhì)量好的平板速凍機(jī)，如果有條件最好是去廠家親自試機(jī)。 2、平板速凍機(jī)的售后。合格的平板速凍機(jī)生產(chǎn)廠家，會(huì)有一套完善的售后服務(wù)。很多客戶(hù)提意見(jiàn)說(shuō)，大廠雖然知名度高，但是售后程序也是相當(dāng)?shù)穆闊?，給他們?cè)斐梢欢ǖ睦_。 3、平板速凍機(jī)質(zhì)量也是我們需要注意的。好的平板速凍機(jī)不僅能夠快速制冷，更能確保制冷效果穩(wěn)定，并且設(shè)備經(jīng)久耐用。好的平板速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)行穩(wěn)定，制冷效果佳，操作簡(jiǎn)單快捷，維護(hù)保養(yǎng)方便。 |
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