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電烤爐是以電能形成熱空氣來烘烤烹調(diào)食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。 電烤爐可分單層、雙層和三層型式，各層獨(dú)立控制，可同時使用，也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式，各層獨(dú)立控制，一般都有自動恒溫系統(tǒng)，可用來焗烤、烘焙面食包點(diǎn)、休閑食品，烹調(diào)肉類和蔬菜。也可以用來為已完成的菜肴加熱保溫等。  一款好用的電烤爐應(yīng)該具備哪些特點(diǎn)呢？首先要采用全不銹鋼面板結(jié)構(gòu)，永不生銹，堅(jiān)固耐用，其次加熱速度快，要能夠很快的烤熟我們所需要的食品，能夠自己控制烤爐的溫度和所需要烤的時間，界面操作簡單方便，溫度控制要精準(zhǔn)，烤出來的食品質(zhì)量好，故障要少，爐溫可在20。C~350。C范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫，為您的機(jī)器披上一件超溫底線防護(hù)外衣，有高效的烘烤發(fā)熱管，升溫時間快，工作壽命長。如果是電熱燒烤爐的話燒烤的時候要無煙，不粘盤。 電烤爐什么牌子好用？首先要看電烤爐規(guī)格性能如何，市面上建議的電烤爐只有加熱和調(diào)節(jié)時間功能的一般幾十塊就能買到，只有簡單的加熱管烘烤功能，不實(shí)用，好的家用電烤爐的話要幾千一臺，產(chǎn)品規(guī)格不一樣，價(jià)格也不同。我們?nèi)ベI的時候可以試用下產(chǎn)品，好性能如何。也可以看看產(chǎn)品都有哪些功能，上網(wǎng)查查廠家產(chǎn)品口碑如何，質(zhì)量如何，看看售后，質(zhì)保這些，再對比下價(jià)格是否偏貴了。 |
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