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粉皮機(jī)就是用來生產(chǎn)粉皮的機(jī)器，粉皮是中國(guó)南北方地區(qū)均有流行的特色傳統(tǒng)食品，粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等，制作成的薄片食物的統(tǒng)稱，現(xiàn)今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛。 粉皮機(jī)和傳統(tǒng)手工制作粉皮相比較有哪些優(yōu)勢(shì)呢，首先就是生產(chǎn)效率高，節(jié)約人力，只需兩人就可生產(chǎn)，從原料入機(jī)到干粉皮出機(jī),全自動(dòng)、全封閉,粉皮的寬、窄,薄、厚可任意調(diào)整，制成品干凈衛(wèi)生，外觀平整，晶瑩透亮、口感細(xì)膩，采用多溫段干燥技術(shù)，任何天氣都能生產(chǎn),保證粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似。整機(jī)采用高性能變頻器調(diào)控設(shè)備,工藝先進(jìn)、性能穩(wěn)定、能耗低、效率高、可依靠性強(qiáng)、精度高、控制靈活，操作簡(jiǎn)單，兩人簡(jiǎn)單培訓(xùn)下就會(huì)操作，不像傳統(tǒng)手工加工生產(chǎn)效率和衛(wèi)生方面都無法令人滿意，生產(chǎn)出來的分批性能也不穩(wěn)定。  粉皮機(jī)的顯著特點(diǎn)：采用溫度蒸熟，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)5小時(shí)以上，自動(dòng)粉皮機(jī)，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開胃。 粉皮機(jī)要如何去選購呢，我們?nèi)ミx購粉皮機(jī)的時(shí)候最好去廠家銷售店試機(jī)下， 看生產(chǎn)出來的分批質(zhì)量如何，一些質(zhì)量差的粉皮機(jī)生產(chǎn)出來的粉皮會(huì)存在諸多問題，比如易糊化、不耐煮、粉皮條形不好,次品多、加工成本高等， 或者上網(wǎng)查查廠家的產(chǎn)品評(píng)價(jià)如何，在一個(gè)就是看廠家的產(chǎn)品質(zhì)保如何，售后維修情況是否方便然后就是比較粉皮機(jī)規(guī)格大小自己廠房是否放的下，生產(chǎn)能力能否滿足自己需求，最后當(dāng)然是看價(jià)格是否在自己的接受范圍，是否偏高了等等。 |
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