燃?xì)鈯A層鍋就是以燃?xì)庾鳛榧訜岱绞降膴A層鍋,廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 那么夾層鍋以燃?xì)庾鳛榧訜岱绞接心男﹥?yōu)勢(shì)特點(diǎn)呢?首先燃?xì)馊紵浞?,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染,受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn),能夠隨意控制調(diào)整火焰溫度,溫度可達(dá)300℃左右,強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,燃燒充分,無(wú)煙無(wú)塵,少量積碳,無(wú)環(huán)境污染,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。 燃?xì)鈯A層鍋哪家好?燃?xì)鈯A層鍋品牌選購(gòu)?我們?nèi)ベI燃?xì)鈯A層鍋的時(shí)候首先就是看產(chǎn)品規(guī)格大小,外形尺寸,多少升容量的,重量等參數(shù),然后就是看廠家的產(chǎn)品性能配置,看結(jié)構(gòu)形式:可傾燃?xì)鈯A層鍋,固定燃?xì)鈯A層鍋和攪拌燃?xì)鈯A層鍋等,還要看產(chǎn)家的夾層鍋攪拌方式是否先進(jìn),攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為非整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),看廠家的攪拌機(jī)質(zhì)量好壞。初次之外,我們可以去網(wǎng)上查查廠家的產(chǎn)品評(píng)價(jià)如何,還有就是看產(chǎn)品質(zhì)保和售后是否方便。 |
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