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食品包裝機(jī)就是對(duì)食品進(jìn)行包裝的機(jī)械。按使用范圍可分為：家用、工業(yè)；按產(chǎn)品狀態(tài)分，有液體、塊狀、散粒體包裝機(jī)；按包裝作用分，有內(nèi)包裝、外包包裝機(jī)；按包裝工位分，有單工位、多工位包裝機(jī)；按自動(dòng)化程度分，有半自動(dòng)、全自動(dòng)包裝機(jī)等；按設(shè)備功能分類可分為：真空包裝機(jī)、熱收縮包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)等等。包裝機(jī)械的分類方法還有許多，各種分類方法各有其特點(diǎn)及適用范圍，但均有其局限性。 食品包裝機(jī)重要功能是防止食品氧化，油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸，受氧氣的作用而氧化，氧化了的食品就會(huì)變質(zhì)、變味，還有，氧化還使維生素A和C損失，食品色素中定物質(zhì)受氧的作用食品顏色將變暗，食品包裝機(jī)很好的解決了這些問(wèn)題。因?yàn)榻?jīng)過(guò)包裝的食品，能夠有效抗氧化，從而能夠長(zhǎng)期保存，達(dá)到保鮮的目的，適用于各型大量加工廠使用。 食品包裝機(jī)多少錢一臺(tái)呢？首先看包裝機(jī)類型，各種不同類型包裝機(jī)的性能不一樣，廠家的生產(chǎn)成本和生產(chǎn)技術(shù)難度不一樣，選定類型后就是看包裝機(jī)性能參數(shù)，包裝速率如何，自動(dòng)化程度越高，能耗如何，穩(wěn)定性和可靠性如何，包裝速率越快的設(shè)備價(jià)格也就越貴。還有看廠家的包裝機(jī)是整套的還是單機(jī)。最后就是看品牌了，不同廠家的產(chǎn)品保證效率，能耗，穩(wěn)定性，包裝技術(shù)、控制技術(shù)等方面存在差異，售價(jià)也會(huì)不一樣。還有看質(zhì)保售后情況如何。 |
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