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大米如何提高品牌競爭力

2018-8-18 14:38| 發(fā)布者: wlf197| 查看: 147| 評論: 0

     大米一直是我國南方的主食,一說到大米,口味好的我們會優(yōu)先想到的是泰國大米、日本大米。事實上我們國內(nèi)有多個大米產(chǎn)區(qū),擁有100多種大米品牌,為什么我們對這些大米沒有第一時間想到呢。
      據(jù)了解,我國每年進(jìn)口大米量超過300萬噸以上,主要來自日本、泰國、俄羅斯等國。我國每年生產(chǎn)的大米完全能夠自給自足,還能有剩余,那為什么還要先國外進(jìn)口大米呢?第一:國際大米價格較低,我國的糧食種植成本較高,水稻成本高于美國30%以上。原因在于目前我國有2.3億農(nóng)戶,平均每戶的耕種面積不足0.5公頃。這種分散化的生產(chǎn)方式,不利于進(jìn)行規(guī)?;芾?,使我國農(nóng)業(yè)在提高國際競爭力方面遇到很大的困難。近些年來糧食產(chǎn)量雖然在增長,但是生產(chǎn)成本也不斷提高,推動了國內(nèi)糧價逐步上漲,導(dǎo)致國際市場的大米進(jìn)入了中國。由于資源環(huán)境壓力大,生產(chǎn)成本過高,精深加工能力不足,規(guī)模經(jīng)營制約等因素,我國大米的競爭力還不夠強。
     第二:中國人熱衷“洋”品牌是事實。近年來中國經(jīng)歷著消費升級,消費者已經(jīng)從吃得飽進(jìn)入吃得好,吃的健康的階段。難道是因為國內(nèi)大米的品種不行嗎?當(dāng)然不是,更多的是國產(chǎn)大米的品牌塑造問題,近年來泰國香米,日本進(jìn)口大米的名氣很大,備受消費者的追捧。高端消費群體更是喜愛,日本大米因其獨特的香味和口感,深受國內(nèi)高端餐廳的歡迎,其價格也是出奇的昂貴,每斤在幾十到幾百不等。中國就沒有這樣優(yōu)質(zhì)好吃的大米嗎?當(dāng)然有,江蘇大米,東北大米等都是優(yōu)質(zhì)的大米,吉林大米作為東北大米的一種,吉林有被譽為“生態(tài)綠肺”的東部長白山地區(qū),這里河流眾多,污染少,水質(zhì)好。松花江流域就是吉林大米的主產(chǎn)區(qū),這片區(qū)域是世界優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)帶,更是世界著名的黑土帶,豐富的有機質(zhì)不僅提高了水稻的產(chǎn)量,還提高了水稻的養(yǎng)分和口感,香味和口感不輸給日本大米。但是為什么消費者還是喜歡進(jìn)口的日本大米呢?原因還是在品牌的塑造上,“酒香也怕巷子深”,現(xiàn)在人人上網(wǎng),大米企業(yè)一定要擅于利用互聯(lián)網(wǎng),把自己的品牌故事生動、真切的表達(dá)出來,企業(yè)的網(wǎng)站、企業(yè)的線下實體店的裝修、營銷人員的朋友圈等,這些都是講好故事的窗口?!巴跗刨u瓜,需要別人夸”,在這個互聯(lián)網(wǎng)時代,任何一個品牌都要有開放的姿態(tài),把最真實的品牌展示給公眾同時有特色的產(chǎn)品和品牌,必將成為媒體聚焦的典型。久而久之有了口碑之后,品牌被消費者廣泛認(rèn)可后,消費者自己都會幫你講故事。中國農(nóng)產(chǎn)品存在很大固定思維:與身邊的比。中國農(nóng)產(chǎn)品如何跳出農(nóng)產(chǎn)品的思維,把自己變成商品、把商品變成品牌、把品牌變成人。這個很關(guān)鍵!如果大米品牌只是與大米去爭市場,大米永遠(yuǎn)是大米?,F(xiàn)在信息這么發(fā)達(dá),跨界越來越緊密。大米操盤者就必須要跳出大米的概念,把大米產(chǎn)品當(dāng)成活生生的群體來包裝,打造出一個群體產(chǎn)品。提升整體的品牌競爭力,讓國產(chǎn)大米成為富有競爭力的國際產(chǎn)品。

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