2018青島國際烘焙&冰淇淋展介紹

【行業(yè)背景】
目前中國是烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費國家，同時也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。行業(yè)規(guī)模不斷擴大，企業(yè)發(fā)展迅速，在食品原輔料漲價的前提下，仍然保持了規(guī)模效益的快速提高。近年來，我國烘焙食品的年銷售額增長率一直保持在10%以上，其增長速度遠超過食品工業(yè)的平均速度，我國烘焙食品業(yè)已進入快速增長期。
得益于國內(nèi)旺盛的烘焙產(chǎn)品需求，中國烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。同時烘焙企業(yè)對于烘焙原輔料、烘焙設備的需求日益增加，在此大背景下青島國際烘焙展覽會會應運而生。
【展會介紹】
青島國際烘焙展覽會經(jīng)過2016、2017年兩年的培育發(fā)展，2018年預計展覽面積達到20000平方米，累計國內(nèi)外參展商400多家，專業(yè)買家20000多人。展覽會集合行業(yè)協(xié)會和專業(yè)媒體，是集產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易配對于一體的行業(yè)盛會。立足青島，輻射山東，必將成為中國烘焙行業(yè)一年一度不可缺席的盛會。
【展會優(yōu)勢】
◆地理優(yōu)越：青島與韓國、日本隔海相望，是國內(nèi)日韓客商最大的集散地，帶來了優(yōu)越的海外市場；
◆市場優(yōu)勢：青島是“一帶一路”新亞歐大陸橋經(jīng)濟走廊主要節(jié)點城市和海上合作戰(zhàn)略支點。2017年青島市GDP總值1.1萬億元，居全國第12位，人均GDP超過1.83萬美元，消費能力居全國前列；
◆發(fā)展?jié)摿Γ?018年“上合組織峰會”于6月在青島舉辦，是2008年奧帆賽之后，青島迎來的級別最高的國際盛會，必將為青島的商業(yè)市場帶來翻天覆地的變化；
◆雄厚的公司實力與專業(yè)的辦展經(jīng)驗：青島國展商務展覽有限公司屬國有獨資企業(yè)，已成功舉辦百余場展覽會項目；
【同期活動】
◆  創(chuàng)意家庭烘焙體驗活動
◆ “國展杯”創(chuàng)意家庭烘焙精英賽
◆  中國（青島）國際拉糖工藝大賽
◆  青島國際巧克力工藝大賽
◆  青島國際翻糖婚禮蛋糕創(chuàng)藝大賽
◆  月餅創(chuàng)意大賽及最受歡迎月餅品牌的評選活動
◆  青島國際手工冰激凌大師賽
◆  烘焙知識大講堂
【目標觀眾】
烘焙糕點從業(yè)者、餐飲業(yè)業(yè)主及從業(yè)者、超市經(jīng)營者、預備創(chuàng)業(yè)者、及預備面包師、從事貿(mào)易業(yè)、食品(進出口商) 、廚師、營養(yǎng)師、集體供餐企業(yè)、食品采購員、制造商、經(jīng)銷商、代理商、烘焙愛好者、行業(yè)協(xié)會、政府主管部門、國外駐華使領館
組委會聯(lián)系方式
青島國際會展中心
青島國展商務展覽有限公司
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